Последние статьи
224 Для голосования регистрация не требуется! Можно добавить собственный ответ.
Если появились лишние деньги, что вы сделаете в плане еды?
  • Добавить свой ответ

Гороховая каша в мультиварке как в русской печке

Гороховая каша в мультиварке является не только универсальным гарниром, но и великолепным самостоятельным блюдом. Во многих семьях ее очень любят, вот только некоторые хозяйки не очень хотят возиться с горохом, думая, что это сложно.  Уверяю вас, ничего сложного в этом нет, и разобраться в этом нам поможет один из популярнейших кухонных гаджетов. Сегодня мы сварим гороховую кашу в мультиварке, она получится такой же вкусной и полезной, как и в русской печке.

Гороховая каша в мультиварке как в печке

Горох издревле парили в русской печке, зачастую он был основным запасом на зиму в крестьянской семье, так как гороховая каша очень сытный и вкусный продукт. Русские витязи, отправляясь на битву, в рукоятку меча прятали различные обереги, долженствующие помогать одолеть врага. Именно горох зачастую находят археологи в рукоятках мечей при раскопках.
В горохе много белка, который по своим питательным свойствам не уступает говядине, и в то же время в нем мало калорий. На 100 г готового продукта всего 90 ККл, а кроме того в нем находятся витамины группы В, А, Е, Н, РР и куча всяких полезных микроэлементов.  Гороховая каша очень полезна детям и будущим мамам, она нормализует работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, положительно влияет на зрение и состояние кожи.
Блюда из гороха часто рекомендуют пожилым людям, а многие спортсмены часто включают их в свой рацион в качестве подготовки к большим соревнованиям. Хочу предупредить, что низкая калорийность у блюда остается в том случае, если в гороховую кашу ничего не добавлять. Как только вы добавите в нее различные добавки, например пережаренные овощи с беконом или кусочки мяса, калорийность возрастает в разы.

Гороховая каша в мультиварке как в печке

Приготовление гороховой каши в мультиварке

Горох подойдет любой, как целый, так и половинками (колотый). Его обязательно надо промыть в нескольких водах, а так как мы готовим гороховую кашу в мультиварке, горох заранее можно не замачивать, он и так превосходно распарится.

Гороховая каша в мультиварке как в печке

Засыпаем промытый горох в мультиварку, снова заливаем водой, солим, добавляем специи по вкусу и выставляем на мультиварке режим «каша». Время приготовления 1-1,5 часа в зависимости от качества гороха.

Гороховая каша в мультиварке как в печке

Когда подойдет время готовности, можно перемешать гороховую кашу в мультиварке, а если каша получилась жидковата, можно оставить готовый продукт в мультиварке на режиме «подогрев» примерно на 30-40 минут, она станет еще гуще и вкуснее.

Гороховая каша в мультиварке как в печке

Вот и все, не правда ли просто? Остается только добавить несколько листочков любой зелени для красоты и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты для гороховая каша в мультиварке

  • 2 стакана  — горох
  • 4 стакана  — вода
  • 1 ч.л.  – соль
  • Специи по вкусу

Загрузка...


3 сообщения в теме “Гороховая каша в мультиварке как в русской печке

  1. ЛанаЛана

    И я такую люблю. Как ни странно, никогда в мультиварке такую варить не пробовала. Спасибо за подсказку, завтра же приготовлю. И пусть только муж от такой откажется! Сразу по шее получит smile

  2. Stas

    А я тоже любитель гороховой каши. Я обычно сало с луком пережариваю и в кашу вместе с маслом. Тогда вообще вкуснятина!

  3. Santa FikusSanta Fikus

    Чего то видок у нее не очень притязательный. Хотя соглашусь с одним. На вкус действительно классная штука.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.