Для голосования регистрация не требуется!
Какое вино является вашим любимым?

Салат красная шапочка с помидорами и курицей. Прекрасный цветовой акцент на белой скатерти праздничного стола

Салат красная шапочка с гранатом и куриной грудкойМясо, отварные овощи и зёрна граната создают необычайный, пикантный вкус. Для избалованных различными кулинарными изысками гурманов, салат красная шапочка с помидорами и курицей – это настоящая находка!

Плюс ко всему, этот салат очень нарядно смотрится на столе, выделяясь ярким цветовым акцентом на скатерти.

Поэтому и рецепт с фото, чтобы вы могли наглядно увидеть всю его красоту. И что немаловажно для любой хозяйки, готовить его легко и просто!

Приготовление

В начале отварим в подсоленной воде куринную грудку. Остудим её, нарежем мелкими кусочками, выложим в салатник и обильно промажем майонезом.

Очень часто для салата красная шапочка с гранатом хозяйки трут ингредиенты на тёрке, а не нарезают, но мне кажется, что нарезанный салат получается гораздо вкуснее, да и смотрится более эффектно.

Поэтому я рекомендую всё-таки порезать овощи кубиками, тем более, что пользоваться можно не только ножом, но и слайсером, блендером со специальной насадкой для фрагментирования кубиками или другими кухонными гаджетами.

Фото 2

Морковь вымоем и отварим. Что бы она получилась вкусной, во время варки нужно добавить столовую ложку сахара. Отварную морковь нужно почистить и нарезать на меленькие кубики, добавить в неё щепотку соли и перемешать. Выложим ее в салатник вторым слоем, и промажем майонезом. Всегда лучше использовать домашний майонез. Он и вкуснее, и полезнее магазинного со всякими наполнителями и загустителями.

Вымоем, отварим и нарежем мелкими кубиками картошку, добавим в неё щепотку соли, перемешаем, выложим её в салатник третьим слоем и снова промажем майонезом. Вот так постепенно, и выстраивается готовое блюдо.

Фото 3

Помидор сполоснем под проточной водой и мелко нарежем. Очистим, вымоем и нарежем мелкими кубиками репчатый лук, смешаем с помидором, выложим в глубокую миску и зальём кипящим маринадом. Маринад приготовим из литра воды, двух столовых ложек сахара, одной столовой ложки соли и одной десертной ложки яблочного уксуса. После того, как лук с помидором, залитые маринадом, остынут, откинем их на ситечко, слегка отожмём руками, выложим в наш салат четвёртым слоем и снова не забудем промазать майонезом.

Сварим куриные яйца вкрутую, очистим, нарежем мелкими кубиками, добавим щепотку соли, перемешаем, выложим в салатник пятым слоем – и опять промажем его майонезом. Салат красная шапочка с гранатом практически готов, остается только его украсить. Не рекомендую выдумывать разные розочки из огурца или моркови. Благородного бордового цвета гранат, уже сам по себе является прекрасным украшением.

Фото 4

Шестым и последним у нас будет гранат. Очистим от кожуры и перегородок зёрнышки граната и аккуратно выложим поверх всех предыдущих слоев. Всё, наш салат красная шапочка с гранатом готов. Ставим его на пару часов в холодильник и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 1 штука;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Помидор средний — 1 штука;
  • Картофель – 2 штуки;
  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Яйца куриные – 4 штуки;
  • Гранат – 1 штука;
  • Майонез – 150 грамм;
  • Соль по вкусу.

Загрузка...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.