Последние статьи
49 Для голосования регистрация не требуется! Можно выбрать несколько ответов.
Какие грибы вы предпочитаете всем другим?

Шоколадный кекс бабочка сделанный своими руками

Шоколадный кекс бабочкаКак приятно предложить к чаю вкусную домашнюю выпечку, ароматную, вкусную и свежую. А если ещё испечь любимые лакомства в красивых формочках, то успех вашему блюду обеспечен со стороны и малышей и взрослых. Детей всегда привлекают оригинально оформленные блюда, поэтому я предлагаю вам, сегодня испечь шоколадный кекс в фантазийных формочках. Ну а взрослых порадует не столько забавный вид, сколько замечательный вкус кексов.

Шоколадный кекс бабочка

Приготовление шоколадного кекса бабочка

Для начала в кастрюльке растопим 200 грамм сливочного масла. Добавим в масло полтора стакана сахара и хорошенько размешаем, не снимая с огня. Затем добавим 6 столовых ложек какао, и пол стакана молока. Доведём до кипения нашу смесь, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела. Закипевшую смесь снимем с огня и дадим ей остыть.

Когда смесь для шоколадного кекса остынет до комнатной температуры, добавим в неё 4 взбитых куриных яйца, два стакана муки, шоколадную крошку из натёртого на средней тёрке шоколада и гашёную уксусом соду ( ½ чайной ложки соды, залить ½ столовой ложки 9% уксуса и перемешивать, пока не осядет пена).

Шоколадный кекс бабочка

Тесто нужно очень хорошо перемешать. Готовое тесто выльем в силиконовую форму, смазанную растительным маслом. Если у вас нет фигурных формочек, можно воспользоваться обычными. только не забудьте потом кексы полить цветной глазурью и украсить бабочкой из шоколада. Наливать тесто будем не выше, чем на 2/3 формы. Отправим формочки в хорошо разогретую духовку и будем выпекать кекс шоколадный в духовке около 20 минут при температуре 170 градусов.

Готовые кексы вынем из духовки, дадим им немного остыть, чтобы не обжечься, и ещё горячими вынем из формочек. Шоколадные кексы хороши и в тёплом и в холодном виде. Подавать их можно с любыми напитками с чаем, с кофе или какао, с молоком или соком. Приятного аппетита!

Шоколадный кекс бабочка

          Ингредиенты для шоколадный кекс бабочка

  • Масло сливочное – 200 грамм.
  • Сахар – 1,5 стакана.
  • Какао – 6 столовых ложек.
  • Мука – 2 стакана.
  • Молоко ½ стакана.
  • Яйца куриные – 4 штуки.
  • Сода – ½ чайной ложки.
  • Уксус 9% — ½ столовой ложки.
  • Шоколад – ½ плитки.

Загрузка...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.