Мои рецепты

Легкий салат дамский каприз с ананасами и сельдереем

Для голосования регистрация не требуется! Можно написать свой собственный.
Как часто вы пьете кофе?
  • Добавить свой ответ
Cалат дамский каприз с ананасами
Салаты

Cалат дамский каприз с ананасамиВсем добрый день. Хочу предложить всем несложный, но интересный салат дамский каприз с ананасами, но без курицы. Очень люблю этот салат за простоту приготовления и оригинальный, освежающий вкус. Я сама не помню, когда перестала класть курицу в этот салат, хотя раньше конечно же соблюдала классический рецепт. Вместо нее я кладу мандарин.

Cалат дамский каприз с ананасами
Дело в том, что у меня почему-то всегда получался салат дамский каприз суховатым. Ну никак у меня не получалось сделать его сочным, кроме как перебухать майонеза сверх всякой меры, что конечно же вкус не улучшало. Вот тогда я и приняла мужественное решение отказаться от курицы, которая и придавала излишнюю сухость, но добавить мандарин. Совсем другое дело! Получилось именно то, что я и хотела.

Cалат дамский каприз с ананасами
Я сначала стеснялась предложить на конкурс такой простой рецепт салата дамский каприз с ананасами, но у вас ведь сказано, что не обязательно блюдо должно быть суперсложным, вот я и отважилась. В основном из-за этого отличия от классического рецепта, которое практически не меняет вкус салата, а его улучшает. Итак, давайте начнем.

Cалат дамский каприз с ананасами

Приготовление салата дамский каприз с ананасами

Сначала откроем банку с консервированными ананасами. Ничего не скажу по различиям продукции разных производителей. Какие только консервированные ананасы я не брала, вкус у всех практически одинаковый, различается только цена. Поэтому я беру те, которые просто больше приглянутся в магазине.

Cалат дамский каприз с ананасами

После того, как открыли, надо слить сок, он нам не потребуется. Вынем кольца ананаса и порежем их на небольшие дольки. Нож должен быть достаточно острым, чтобы не смять нежную мякоть ананаса.
После нарезки все ингредиенты будем перемещать в большую салатницу, в которой нам будет удобно салат перемешивать.

Cалат дамский каприз с ананасами
От сельдерея нам потребуются только стебли, поэтому срежем листья и остатки корней, а оставшиеся стебли сполоснем под прохладной водой. Нарежем их средними дольками и переместим в салатницу к ананасу.
Яблоко и грушу также сполоснем под холодной водой, но перед нарезкой я их обычно для скорости сразу же делю на большие дольки специальным приспособлением. Это действительно ускоряет подготовку яблока, так как не надо возиться с сердцевиной. После этого остается только каждую большую дольку разрезать вдоль, а потом нарезать более мелкими дольками поперек.

Cалат дамский каприз с ананасами
Теперь возьмемся за мандарин. С ним проще всего. Просто очистим его и каждую дольку разрежем поперек, но аккуратно, чтобы не раздавить. Я обычно режу на три части.
Затем нарежем сыр. Это может быть любой сыр твердых сортов. Я взяла голландский потому, что у него был самый приятный аромат из всех в магазине.

Cалат дамский каприз с ананасами
Вот и закончена вся подготовка. Теперь остается только положить в салатницу майонез и тщательно перемешать все ингредиенты. Не правда ли, просто? Зато вкус у салата дамский каприз с ананасами очень интересный и нравится, как правило всем. Соль класть не нужно, она перебьет натуральный кисло-сладкий вкус. Приятного аппетита!

Cалат дамский каприз с ананасами

Ингредиенты для салат дамский каприз с ананасами

  • 300 г – консервированный ананас
  • 7 шт средний стебель сельдерея
  • 1 шт среднее яблоко
  • 1 шт средняя груша
  • 1 шт большой мандарин
  • 200 г твердый сыр
  • 5 — 6 стол. ложки майонеза провансаль

Другие интересные статьи

3 комментария

Olga
Olga 05.08.2016 at 11:17

Не знаю как под первую рюмочку, но салатик очень хорош. В нем довольно много пользы, особенно сочетание сельдерея и ананаса, на перекус просто замечательно. Все как я люблю, быстро просто и полезно.

Ответить
Kulinar
Kulinar 04.12.2015 at 09:02

Ну в правилах же не сказано, что предлагаемое блюдо обязательно должно быть вычурным или дорогим. Присмотритесь к гостям. Очень часто наиболее популярным блюдом становится простенький, хорошо всем знакомый салатик, а не что-то супероригинальное. Тот же Дамский салат очень уважают мужчины под первую рюмочку smile

Ответить
Santa Fikus
Santa Fikus 02.12.2015 at 08:48

А не слишком примитивный рецепт? Не хочу никого обижать, просто мне кажется надо чего-то этакое неординарное. Ну праздник все-таки ну типа Новый год smile

Ответить

Оставить комментарий

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных на этом сайте.

Маришкины рецепты

Логин

У вас нет учетной записи?Зарегистрируйтесь
X

Регистр

Adblock detector