25.08.2019
Мои рецепты
Банановый смузи на миндальном молоке с киви
Безалкогольные

Как сделать в домашних условиях смузи с миндальным молоком

Знакомая у меня есть, ну постоянно на каких-то диетах сидит, правильно питается как рекомендуют все новомодные женские журналы, худеет. А теперь у нее новое увлечение – вегетарианство. Говорит, не могу есть несчастных зверюшек. Ну и вместо обычного, она везде применяет миндальное молоко без сахара. Говорит, что это вкусно и полезно, особенно для тех кто не переносит животный белок. Постоянно его покупает в каких-то специализированных магазинах и делает из него всякие коктейли.

Побывав очередной раз у нее в гостях и я решила попробовать этот продукт. Живу я в станице и у нас в магазинах ничего подобного конечно нет.  Решила я пойти другим путем. Нашла в интернете рецепт как сделать миндальное молоко дома и представляю на ваш суд то, что у меня получилось.

Банановый смузи на миндальном молоке

Как сделать в домашних условиях смузи с миндальным молоком Знакомая у меня есть, ну постоянно на каких-то диетах сидит, правильно питается как рекомендуют все новомодные женские журналы, худеет. А теперь у нее новое увлечение – вегетарианство. Говорит, не могу есть несчастных зверюшек. Ну и вместо обычного, она везде применяет миндальное молоко без сахара. Говорит, что это вкусно и полезно,... Распечатать
Порций: 2 Время подготовки: Полное время приготовления:
Это блюдо содержит 50 ККал на 100 г продукта 0 г жира примерно
рейтинг 5.0/5
( 1 проголосовать )

Ингредиенты

  • Миндальное молоко;
  • 60 грамм – миндаль орех;
  • 400 мл – вода.

Для смузи

  • 1 шт – банан;
  • 1 шт – киви;
  • 400 мл – миндальное молоко;
  • 1 ч. л. – мед;
  • По 1 щепотке – корица, ванилин.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Процесс подготовки потребует длительного времени.

Учтите!
Выбирая миндаль учтите, что ни жареные, ни соленые зерна нам не подойдут, берем только натуральные, сушеные.

Зерна миндаля переберем на предмет испорченных, хотя такое редко бывает. Поместим их в емкость и зальем большим количеством воды. Оставим набухать на 8-10 часов. Лучше всего это сделать заранее, вечером и оставить на ночь.  Далее, сливаем воду, промываем ядра под проточной водой и очищаем их от шелухи. С набухших зерен она легко снимается.

Ингредиенты для миндального молока Вынимаем разбухший миндаль Очищаем миндаль от шелухи

Как сделать в домашних условиях

Главное ничего не бояться.  Само приготовление миндального молока пойдет довольно быстро и никаких сложностей не принесет. Закладываем очищенные зерна миндаля в большую емкость, желательно высокую, лучше всего использовать обычную стеклянную банку. Заливаем нужным количеством чистой воды, опускаем погружной блендер и полностью их размалываем. Процесс займет всего пару минут. Затем процеживаем молоко через марлю или ситечко.

Учтите!
Жмых, получившийся после процеживания, не выбрасываете, пригодится для очень вкусной выпечки к чаю.

Заливаем миндаль чистой водой Взбиваем миндаль погружным блендером Процеживаем молоко через ситечко Миндальное молоко в домашних условиях

Вот и все, миндальное молоко полностью готово! Ярко выраженного вкуса у него нет, лишь легкий миндальный привкус. Если добавить немного меда, корицы и ванилина, получится очень вкусный напиток. В качестве примера, предлагаю вам вместе со мной приготовить освежающий, фруктовый смузи.

Рецепт напитка с бананом и киви

А еще миндальное молоко используют для приготовления различной выпечки, десертов, смузи или коктейлей. Вот и я сегодня приготовлю из него смузи с бананом и киви. Получится очень вкусный напиток.

Ингредиенты для смузи Добавляем киви Добавляем банан Добавляем мед Добавляем корицу Взбиваем фруктовое пюре Доливаем миндальное молоко Взбиваем смузи

Банан и киви очищаем от шкурки, закладываем в емкость, добавляем чайную ложку меда, по щепотке корицы и ванилина. Опускаем погружной блендер и измельчаем фрукты, а затем добавляем миндальное молоко и еще раз взбиваем. Разливаем смузи по бокалам. Немного необычно, но вкусно! Приятного аппетита!

Другие интересные статьи

Оставить комментарий

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных на этом сайте.

Маришкины рецепты
Adblock detector