Салат дамский каприз: несколько вкусных рецептов к праздничному столу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Куриное филе

Куриное филе необходимо отварить в небольшом количестве воды с добавлением соли и специй. Я приготовила его в пакете как в рецепте для микроволновой печи. В таком случае она получается более ароматная и плотная, не расползается под ножом.

Чернослив

Отварим куриное яйцо, морковь, потом остудим их и натрем на крупной терке. Чернослив зальем кипятком чтобы хорошенько распарился. После того, как сольем горячую воду, нужно его порезать на более мелкие кусочки, как на фото. Быстро приготовим домашний майонез.

Я настойчиво рекомендую не лениться и делать майонез самостоятельно. Такой соус будет и вкуснее и гораздо полезнее магазинного.

Сыр

Сыр лучше всего натереть на средней терке, так он останется достаточно нежным и не слишком крупным, что позволит избежать перерасхода продукта.

Фрукты

Киви надо почистить от шкурки, а затем порезать на тоненькие ломтики. Гранат почистим и отделим зерна в отдельную емкость.

Собираем слои

Прежде всего возьмем большое блюдо и поставим в центр стакан. Вокруг него равномерным слоем раскладываем мелко порезанное куриное филе и с помощью корнетика наносим майонезную сетку. Следующим слоем будет порезанный, распаренный чернослив. На него выкладываем яйцо и покрываем его майонезной сеточкой.

Морковки на первый взгляд у меня было мало и растягивать ее по всей поверхности салата было сложно, но в конечном итоге все оказалось в норме. И все таки моркови оказалось мало, не повторите моей ошибки. По этой причине я покрыла ее совсем немного майонезом, только чтобы держался сыр.  А вот когда сверху выложила сыр, то вот его покрыла соусом более обильно

Украшаем салат гранатом и киви

Теперь займемся украшением. Поверх салата, вокруг стакана выкладываем тонкие ломтики киви, а затем убираем стакан. Заполняем зернами граната все оставшееся пространство.

Обязательно убираем блюдо с готовым салатом в холодильник не менее чем на один час, нужно чтобы он настоялся и стал еще вкуснее.

Удивительное сочетание вкусов курицы с черносливом дополняют сладковатый киви и чуть кислый гранат. Такой салат, как правило, очень нравится женщинам. Наверное поэтому он и получил такое название. Приятного аппетита!

Легкий фруктовый салат “Дамский каприз” с ананасами и сельдереем

Способ приготовления салата:

• Берём банку консервированных ананасов, они могут быть кусочками, а могут быть и кольцами и открываем. Производители практически не отличаются, поэтому можете выбирать в магазине любые какие вам понравились.
• Сливаем сок, его можно просто выпить, для приготовления салата он не потребуется. Ананас режем на дольки среднего размера, если он уже у вас порезанный, то просто проверьте чтоб не попадали большие куски. Для того чтоб нарезать ананас лучше взять очень острый нож, чтоб не давить нежную сочную мякоть, а именно резать.
• Нарезанный ананас складываем в глубокую миску.
• Далее у сельдерея срезаем листья и корни, нам нужны только стебельки. Обязательно промываем холодной водой.
• Высушиваем и так же нарезаем их на дольки среднего размера. И отправляем к ананасу в общую миску.
• Промываем и обсушиваем грушу и яблоко, очищаем от сердцевин и всё также нарезаем на кусочки примерно такого же размера, как и ананас с сельдереем.
• Подошла очередь разобраться с мандарином. Его тоже моем, сушим и чистим от кожуры.
• Делим на дольки и каждую разрезаем на половину или на три части, зависит от того какого размера долька. Не давим, а режем очень аккуратно, стараясь сохранить форму и сок.
• Последним этапом нарезаем сыр. Нарезаем кубиками такого же размера, как и все фрукты. Всё складываем в общую миску.
• Добавляем майонез и всё хорошенько перемешиваем.
• Приготовить такой салат не сложно и процесс приготовления занимает минимум вашего времени. А любят его практически все.  Можно готовить на праздники, для гостей или для семьи к обеду или ужину.
• Еще один важный момент, этот салатик не нужно солить, так мы сохраним натуральный кисло—сладенький необычный лёгкий вкус.Можно подавать к столу и звать гостей!
  

  Состав салата:

• 1 банка (около 300гр.)  ананаса, любого кусочками или кольцами;
• 7 шт. стебля сельдерея среднего размера;
• 1 шт. яблоко среднего размера;
• 1 шт. груша среднего размера;
• 1 шт. мандарин большой или 2 шт. маленьких;
• 200 гр. сыра твёрдых сортов, отлично подходит Голландский;
• 5—6 ст. л. майонеза.

Рецепт приготовления салата Дамский каприз с грибами

Любителям грибов, предлагаю сегодня вариант салата со свежими шампиньонами и ананасами. Вкус салата получается особенный. Вам понравится! И готовится он очень просто и занимает не много времени.

Способ приготовления салата Дамский каприз:

• Промываем и отвариваем минут 20, в подсоленной воде, куриное филе. Нарезаем его на кубики достаточно маленького размера.
• Мытый и очищенный перец также режем мелко на кубики.
• Открываем банку с ананасами и нарезаем на такие же кубики, как и предыдущие ингредиенты.
• Отварные яйца, предварительно остудив, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
• Шампиньоны обжариваем в растительном масле на сковородке, до появления легкой золотистой корочки. Они тоже должны быть небольших размеров, но учитываете, что при обжарке дольки грибов уменьшаться.

Все нарезанные продукты складываем в общую миску и заправляем майонезом. Перемешиваем. При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Состав салата «Дамский каприз:

• Куриное филе 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Перец болгарский 2 шт.
• Ананасы консервированные 100 гр.
• Шампиньоны свежие 200 гр.
• Майонез
• Соль и приправы по вкусу

Салат “Дамский каприз” с говяжьим языком и ветчиной

Сегодня предлагаю вариант нового салата “Дамский каприз” с говяжьим языком.  Он получается сытный, питательный, полезный и вкус у него потрясающий.  Подойдёт на обед, ужин, к праздничному столу и для гостей.

При выборе языка лучше остановиться на говяжьем, т.к. он более полезный и нежный, чем свиной.

Способ приготовления салата:

• Для начала необходимо промыть, очистить и поставить отвариваться язык. Делать это нужно в большой кастрюле, чтоб вода полностью покрывала мясо.
• Варим около 2,5 часов. Воду по необходимости подливаем, если выкипает.
• За минут 20до готовности можно добавить лавровый лист, целую луковицу и морковь. Это придаст аромат и сочность.
• Как только язык сварился сразу же помещаем его под ледяную воду, это поможет с лёгкостью снять шершавую кожицу с языка. После остужаем и нарезаем соломкой.
• Пока язык варится мы подготавливаем остальные продукты.
• Шампиньоны промываем, очищаем, нарезаем на кусочки среднего размера, желательно дольками и обжариваем их на растительном масле.
• Также нарезаем ветчину, промытый, очищенный болгарский перец, маринованные огурцы. Вся нарезка должна быть не крупная, а достаточно маленького размера.
• Теперь приступим к тому, что будем все ингредиенты выкладывать слоями.
• Говяжий язык, смазать майонезом.
• Маринованные огурцы, ветчина, смазываем майонезом.
• Болгарский перец, шампиньоны, смазываем майонезом.

Для украшения можно использовать зелень, кусочки болгарского перца или шампиньоны. Так салат приобретет ещё более аппетитный вид.

Приятного аппетита!

Состав салата Дамский каприз:

• Говяжий язык 300 гр.,
• Огурцы маринованные 2 шт.,
• Ветчина не жирная 200 гр.,
• Майонез 5 ст.л.,
• Перец красный болгарский 1 шт.,
• Свежие шампиньоны 200 гр.,
• Соль, приправы и специи по вкусу.

Вкусный салат под названием “Дамский каприз” с черносливом и грецкими орехами

Для тех, кто очень любит новенькое, не совсем традиционное, а необычное, предлагаю особенный вариант салатика, в котором есть необычные ингредиенты такие, как грецкие орехи и чернослив.  Салатик порадует и удивит вас.

Как приготовить?

• Первоначально требуется отварить 20 минут куриное филе, это можно сделать вместе с морковкой и репчатым луком, воду солим и добавляем перец горошком для аромата.
• После сливаем воду, остужаем грудку и нарезаем кубиками.
• Яйца мы тоже отвариваем, остужаем в ледяной воде, это поможет нам легко и быстро очистить их и натираем на тёрке, используем крупную тёрку.
• Пока всё варится, измельчаем орехи до весьма мелких размеров, и нарезаем огурец мелкой соломкой. Чернослив рубим тоже довольно мелко.
• Все продукты заготовлены, можно начать выкладывать в миску, делать это будем слоями.
  Как основа у нас огурцы, сверху куриное филе, покрываем майонезной сеткой из.
• Следующий слой чернослив, куриные отварные яйца и опять майонезная сетка.
• Измельчённый очищенный орех и мелкорубленная зелень.
• Перед тем как подать салат на стол лучше настоять в холодном месте около                        1—3 часа, чтобы он хорошенько настоялся и пропитался.

Приятного аппетита!

Состав салата Дамский каприз:

• 1 шт. куриное мясо
• 4 шт. яйца куриные
• 1—2 шт. огурца
• 100гр. грецких очищенных орехов
• 150—200 гр. чернослива
• Пару горошин перец черного
• 0.5—1шт. морковка
• 0.5—1 шт. лук репчатый
• Майонез 67% или домашний
• Свежая зелень

Нежнейший, лёгкий куриный салат Дамский каприз с виноградом

Сегодня ещё один необычный вариант дамского салатика, хотя к нему никто не равнодушен, и мужчины тоже. Главные и основные его продукты, это виноград и куриное мясо, в дополнение полезные орешки. Порадовать таким салатом можно и семью на ужин и гостей на праздник.

По сути, подходи любая не жирная часть курицы и голени, и бёдрышки. Выбирайте на ваше усмотрение. НО обязательно снимаем кожицу, она нам точно не подходит. Также можно выбирать по своему вкусу, а можно и попробовать разные варианты, какая курица будет использоваться в салате, отварная, копчёная, запечёная или даже жаренная. Тут дело ваших предпочтений.

Это слоёный салат и все продукты заранее подготавливаем чтоб выложить аккуратно каждый слой.

Рецепт салата Дамский каприз:

• Кладём охлаждённое, порезанное небольшими кусочкам мясо, сверху майонез.
• У нас идут орехи, которые необходимо предварительно порубить, отбить или использовать блендер, главное измельчить, но не превращаем их в пыль. Ещё их можно слегка обжарить на сковородке, но не обязательно.
• Это отварные охлаждённые, очищенные яйца, их мы трём, лучше всего использовать тёрку крупную, выкладываем по верх орехов.  И затем делаем лёгкую сетку из майонеза.
• Чтоб блюдо не было слишком жирным не нужно злоупотреблять майонезными слоями.
• Натираем сыр и тоже желательно использовать крупную тёрку и выкладываем, покрываем майонезом.
• Сыр лучше выбирать твёрдых сортов, но не высокой жирности, без копчёности и вкусовых добавок, чем нежнее, тем вкуснее. Может подойти детский сыр.
• Всем известно, что вкус блюд очень зависит от качества самих продуктов, входящих в состав.
  И последний слой, это виноград. Хорошо подходит кишмиш. Его сладкий вкус отлично вписывается в этот салат. Также он хорош тем, что в нём нет косточек. Но если нет такого, то можно взять и другой, но хорошего качества.
• Виноград тщательно промываем под тёплой водой, обсушиваем и нарезаем пополам.
• Дольками вниз выкладываем на сеточку из майонеза. На виноград майонез уже не кладём! Перед тем, как поставить на стол, желательно чтоб салатик постоял немного час — два в холодильнике под плёнкой будет достаточно. Так он пропитается и будет ещё вкуснее.
• Как я уже говорила, такой вариант салата очень лёгкий, нежный и приятный на вкус. Мужчины и женщины кушают с огромным удовольствием. Выглядит на столе очень аппетитно.

Приятного аппетита!

Состав салата:

• Куриное мясо отварное, копчёная или запеченная 300 гр.,
• Куриные отварные яйца 3 шт.,
• Грецкие очищенные орехи 50 гр.,
• Сыр твёрдых сортов 200 гр.,
• 4—6 ст.ложек майонеза 67% или домашний
• Виноград зеленый 200гр.

P.S. Салаты, это конечно хорошо, но что ни говори, а красная икра рыбы вкуснее)) Предлагаю вам ознакомиться с ассортиментом одного качественного интернет-магазина в котором представлено большое многообразие вкусной икорки. заходите обязательно сюда — Купить красную икру.