Последние статьи
613 Для голосования регистрация не требуется! Можно выбрать несколько ответов.
Какие грибы вы предпочитаете всем другим?

Красивый десерт клубника со сливками взбитыми

Клубника со сливкамиВ начале лета ароматная клубника дарит море удовольствия и детям и взрослым. Спелая и сладкая ягода мало кого оставит равнодушным. Но не все сорта клубники обладают сладким вкусом, иногда попадаются и кисловатые ягоды. Клубника со сливками – лучший способ исправить ситуацию. Сочетание вкуса сливок и спелой клубники с сахарной пудрой, усиленное дразнящим клубничным ароматом порадуют любого гурмана. Мало того, это еще и очень красивый десерт, который всегда великолепно смотрится на праздничном столе.

Красивый десерт клубника со сливками

Приготовление десерта клубника со сливками взбитыми

Спелые ягоды клубники переберём, удалим плодоножки и испорченные или мятые ягоды, вымоем отобранную клубнику и разложим её на бумажном полотенце, чтобы она обсохла. Затем разрежем крупные ягоды на 4 или на две части, в зависимости от величины ягод. Мелкие ягоды разрезать не будем. Подготовленную клубнику для красивого десерта клубника со сливками выложим в глубокую миску. Излишек ягод можно использовать для приготовления торта фруктового желейного.

Теперь взобьём сливки. Для этого хорошо охлаждённые сливки взобьём миксером или блендером с сахарной пудрой и ванилином. Сахарную пудру нужно добавлять в сливки постепенно, не очень большими порциями. Взбивать все ингредиенты красивого десерта клубника со сливками мы будем около 5 минут.

Красивый десерт клубника со сливками

Оставим 1/5 взбитых сливок в ёмкости для взбивания, а остальные сливки отправим в миску с клубникой. Всё как следует, перемешаем и разложим клубнику со сливками по креманкам, наполняя их на 4/5 объёма. Сладкоежки могут добавить ещё сахарной пудры.

Сверху, на клубнику, выложим оставшиеся взбитые сливки и украсим их ягодами клубники. Для этого можно использовать не только сливки, которые мы взбивали сами, но и взбитые сливки из баллончика. Тогда наш красивый десерт клубника со сливками получится более воздушным и нарядным. Подавать десерт будем сразу, чтобы взбитые сливки не осели и наш десерт оставался красивым. Приятного аппетита!

Красивый десерт клубника со сливками

Ингредиенты для десерт клубника со сливками

  • Клубника – 800 грамм.
  • Сливки 30% — 300 миллилитров.
  • Сахарная пудра – 250 грамм.
  • Ванилин – 5 грамм.

Для украшения

  • Сливки взбитые — 1 баллон.
  • Клубника — 3 шт.

Загрузка...


1 сообщение в теме “Красивый десерт клубника со сливками взбитыми

  1. Александр

    Спасибо за хороший рецепт. Я тоже очень люблю десерты с ягодами и особенно с клубникой. Ваш рецепт однозначно в свою коллекцию добавлю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.