Десерты из яблок пользуются большой популярностью и вот почему. Можно конечно просто съесть этот прекрасный плод в сыром виде, но разнообразие никто не отменял. Давайте приготовим сегодня легкое и полезное блюдо яблоки запеченные с корицей в духовке. Ка правило, оно очень нравится не только взрослым, но и детям.
А еще этот великолепный десерт отлично подойдет в качестве легкого ужина тем, кто ведет неравную борьбу с лишним весом. Тем более что все ингредиенты этому удачно способствуют. Яблоки — источник витаминов, мед нужен для здоровья, а корица для похудения.
Подготовка
Тщательно вымоем яблоки и протрем их салфеткой от лишней влаги. Для этого блюда можно использовать любые плоды — красные, зеленые, крупные и не очень. Главное, чтобы они были крепкими, жесткими. Только тогда они не развалятся в процессе приготовления.
Аккуратно вырежем сердцевину с помощью специального ножа, а если нет такового, то обычным, кухонным ножом.
Мед у меня был довольно густой и поэтому я его предварительно растопила в микроволновке. Затем добавила в него 0,5 чайной ложки молотой корицы и тщательно перемешала.
[stextbox id=’custom’]Не кладите много корицы, иначе вкус будет как у детского мыла.[/stextbox]
Яблоки я купила довольно сладкие и добавлять дополнительно сахар не стала. И этот фактор также способствует здоровому похудению.
[stextbox id=’warning’]Если кто-то любит послаще, насыпьте внутрь яблока примерно 0,5 чайной ложки коричневого сахара или положите чуть больше меда, чем нужно для рецепта.[/stextbox]
Как приготовить в духовке
Закладываем в каждое яблоко по одной чайной ложке смеси из меда с корицей, а сверху по маленькому кусочку сливочного масла. Если вы экстренно худеете, то масло можно вообще не добавлять.
Подготовленные таким образом яблоки выкладываем в форму для запекания, наливаем немного воды и накрываем листом фольги, как на фото.
Ставим форму в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. Затем снимаем фольгу и оставляем в духовке еще на 15-20 минут, чтобы верхушка яблок подрумянилась. Вот собственно и все, как и обещала, этот рецепт гениально прост. Вкусное лакомство полностью готово.
Можно подавать запечённые яблоки и горячими, и охлажденными, как вам больше нравится. Будет неплохо украсить готовый десерт палочками натуральной корицы, как на фото, или веточкой душистой мяты. Кроме того, обязательно предложите к такому блюду чайные ложки. Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта
- 4 шт – яблоки;
- 4 ч л – мед;
- 0,5 ч л – корица молотая;
- 20 грамм – масло сливочное;
- 80 мл – вода.