Последние статьи
180 Для голосования регистрация не требуется! Можно добавить собственный ответ.
Если появились лишние деньги, что вы сделаете в плане еды?
  • Добавить свой ответ

Вкусная манная каша с молоком для здорового завтрака

Манная каша с молоком на завтрак. При этих словах практически сразу вспоминается ненавистная с детства каша с комочками. Многие из нас повзрослев, просто забывают про это полезное во всех отношениях блюдо. А зря! Просто ее надо уметь правильно готовить. Вкусная манная каша с молоком требует к себе особого подхода и отношения, тогда и получится быстрое и вкусное блюдо для завтрака.

Вкусная манная каша с молоком на завтрак

В манке практически нет большого состава витаминов, микроэлементов и клетчатки.  Казалось бы, это совсем бесполезный продукт, но это только на первый взгляд.  Если коротко, то она содержит в себе до 70% легкоусвояемых углеводов и большое количество полезного белка, что в результате дает нам ощущение сытости и мощное энергообеспечение организма. А более подробно о пользе манки вы прочтете на специализированном сайте budu-zdorov.net.

Продолжаем. Именно поэтому употреблять манную кашу следует на завтрак. Особенно полезна вкусная манная каша людям с заболеваниями ЖКТ, она обладает обволакивающим свойством и улучшает перистальтику кишечника.

Несколько слов о том, как выбрать манную крупу. Лучше всего гостовская манка. Так в народе называют крупу, приготовленную в соответствии с ГОСТом. Тогда уж точно в ней нет ничего такого, что ненужно. Зато все, что должно быть, наличествует обязательно. По классификации манку делят на:

М – из мягких сортов пшеницы

Т – из твердых сортов пшеницы

МТ – соответственно смесь из двух предыдущих

Лучше конечно же марка М. Твердые сорта пшеницы более полезны для организма и прекрасно подходят практически для любой диеты. Как правило манка расфасовывается в пакеты, а потом закладывается в картонные пачки. Если есть возможность, обязательно загляните в такую пачку. Если производитель схалтурил, многие недочеты будут видны сквозь пакет. Крупа должна быть обязательно белой, с крупинками одинаковой величины.

Улучшить вкусовые качества манной каши с молоком помогают различные добавки, такие как молоко, варенье, сухофрукты, сливочное масло и другие ваши любимые продукты. Готовить кашу надо на молоке, но и водой можно разбавить в пропорции с вашим вкусом 70% на 30%. 50% на 50% или 30% на 70%, таким образом мы снизим калорийность блюда.

Приготовление вкусной манной каши с молоком на завтрак

Вкусная манная каша с молоком на завтрак

Сегодня я буду готовить вариант 50 на 50. Кастрюлю для приготовления манной каши лучше всего брать с толстым дном, именно такой я и воспользуюсь. Наливаем в нее молоко с водой, размешиваем и ставим на огонь. Сразу же, в еще холодную молочную смесь, насыпаем сахар и соль. Пока она нагревается, соль и сахар хорошо растворятся. Манную крупу для каши отмерьте заранее, так как в момент когда содержимое кастрюли закипит, процесс пойдет быстро.

Вкусная манная каша с молоком на завтрак

И вот все закипело, теперь будем засыпать манную крупу. Сыпать ее надо тонкой струйкой постоянно помешивая ложкой, только в этом случае не будет тех самых противных комочков, нелюбимых с детства.

Вкусная манная каша с молоком на завтрак

Убавляем огонь и варим манную кашу, непрерывно перемешивая, минуты 3-4, пока она не загустеет. Выключаем огонь и убираем кастрюлю с плиты. Теперь надо добавить в нее сливочное масло и накрыть крышкой. Даем настояться еще 3-4 минуты чтобы она набрала полностью всю палитру вкуса.

Вкусная манная каша с молоком на завтрак

Полезная, вкусная манная каша с молоком для завтрака полностью готова. Самое время разложить ее по тарелкам и украсить любимыми ягодами или вареньем.

Вкусная манная каша с молоком на завтрак

Ингредиенты для вкусная манная каша с молоком на завтрак

  • 2 ст.л. – манная крупа
  • 1 стакан – молоко
  • 1 стакан – вода
  • Соль, сахар, масло сливочное, варенье, ягоды – по вкусу

Загрузка...


2 сообщения в теме “Вкусная манная каша с молоком для здорового завтрака

  1. Santa FikusSanta Fikus

    Сегодня утром сварганил эту самую кашку манную по-быстрому. Ну что сказать. Не ожидал, что понравится. То-ли старею, то-ли в детстве недораспробовал, но действительно вкусно. Спасибо за подсказку smile

  2. Santa FikusSanta Fikus

    Да ну вас. Прочитал этот рецепт и самому сделать эту самую манную кашу захотелось. А ведь с детского сада ее терпеть не могу. Ну если не понравится, я вам тут все выскажу smile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выполните действие * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.