В этом году было очень много ягод, просто какое-то невероятное количество, я наварила варенья и закатала компоты. Что же еще из них сделать? Решила поставить...
Очень скоро Новый год! Так какой же новогодний стол без нашего всеми любимого, традиционного салата Оливье? Он, как и Селедка под шубой, является незыблемой новогодней...
Сегодня я хочу затронуть тему соусов и расскажу вам про традиционный, классический французский соус бешамель. Рецепт этого соуса считается классикой французской кухни и как правило...
Сегодня наверное только ленивый не написал рецепт вкусной селедки под шубой. Вот и я, просмотрев в очередной раз все свои рецепты, обнаружила, что всеми любимого...
Поговорим сегодня о блинах, а точнее о разнообразных начинках для них. В данной статье затронем тему творожных начинок, как сладких так и пикантных солено-острых, а...
В последнее время на рынках появился относительно новый, интересный овощ, называется арбузная редька. Иногда ее еще называют красная редька. Внешне очень похожа на обычную зеленую,...
Сейчас в крупных торговых сетях можно приобрести редкую рыбу, стерлядь или осетра, по вполне приемлемым ценам. Вот и в этот раз мне крупно повезло с...
Уже давно не покупаю магазинную колбасу, так как полностью разочаровалась в современных технологиях. При желании, всегда можно дома сделать продукт похожий, но более вкусный и...
Ну наконец то! Наступила осень, а значит пришло время для такой вкусной рыбы, как пеленгас. Отличная рыба семейства кефалевых с нежным белым мясом и практически...